Manner咖啡开出烘焙店!5元面包走红网络!

来源:中国爱丫爱丫影院在线最新: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2024-04-24 我要评论

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提到上班族的早餐搭配,咖啡+面包这一元气组合无疑能位列前茅。

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但不知道大家有没有发现,当咖啡品牌相互打起了价格战,纷纷卷进9.9时代,它的好搭档“面包”近年来反而水涨船高,许多常见的款式动辄都要十元以上,那些强调使用了进口食材的产品更是成了普通消费者“高攀不起”的东西。让普通打工人无法不发出一句感叹,现在的面包怎么这么贵?

正当大家还在为面包溢价而发愁之际,咖啡品牌Manner却把现制面包的价格“强行”拉回到亲民的个位数。

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在Manne的烘焙店里,最便宜的可颂、黄油卷、葡萄卷全部单个定价5元,法棍、吐司、麦芬、贝果、碱水结通通设在8元区,只有个别上新的品类才会有10元出头的情况。

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虽然比起许多传统的老式面包房,5元的面包算是中等价位,但放在寸土寸金的大都市商圈内,这般定价就属实格外显眼了,就连官网都曾对此自嘲为”赔本生意”。

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而当翻看大家对这些面包的评价时你会发现,Manner的这些手作品类不仅只在价格上具备优势,材料、份量以及最重要的味道竟也都十分符合“碳水发烧友们”的胃口,主打一个好吃还便宜。如果恰巧遇到可以看到烘焙室内部的门店,还能亲眼瞧瞧面包师们现场揉面团、撒杏仁的场景,吃的就是一个安心。

不过,由于Manner的面包在外卖平台上无法单独配送,所以需要搭配咖啡一起下单。品牌这样的做法其实很好理解,想买面包的人必须买杯咖啡,而喝咖啡的人也可以搭配价格不贵的面包来凑满起送费,让外卖渠道获得良性发展,同时提升客单价,一次过达到双重效果。

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但对于楼下就开有Manner烘焙店的消费者来说,物美价廉的快乐则可以随时翻倍了,不仅可以拥有自带杯减5元的优惠,还能同时再来个果腹的便宜面包,让性价比直接拉满。对此,还有早八人灵机一动,想起Manner独家的“5元浓缩套餐”,10块钱就能收获一顿正儿八经的元气早餐组合了。

据了解,Manner的第一家面包烘焙店是2019年年初开在了上海,目前全国共有67家烘焙门店,大多是位于上海,其它一线城市均有少量的几家,属于80-100㎡的咖啡+烘焙模式门店。

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在社交平台上,每当有城市开出首家Manner烘焙店,勤俭持家的打工人便会主动帮这个咖啡品牌“打小广告”,在办公室里奔走相告,如何才能实现“薅羊毛”的快乐。随着越来越多人晒出Manner家的超值面包,大家发现它的价格与商圈附近许多独立烘焙店的确形成了不小差距,当天现做而且选择多样,味道更是没有踩雷,任哪一个面包喜好者看到都会狂喜。

于是乎,一帮看得到吃不到的异地网友纷纷留言叫嚷着Manner这个“面包慈善家”:请赶紧普及全国!!!


图片出自:小红书



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2024-04-01 18:39:57

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