怕被喷!“我很害怕给广东人做咖啡”!

来源:中国爱丫爱丫影院在线最新: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2024-04-25 我要评论

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近年来越来越多的年轻人们四处旅游玩耍,在一次次旅途中遇见有趣的人与事,也在各种旅程中发现全国各地的特色,其中,广东带给外地游客们的第一印象大概便是“吃”,早茶、烧鹅、甜汤……当地美食多得人眼花缭乱,可以不重样地吃上好几天。

也因此其他省份的人给广东人打上了“很懂吃”、“在吃饭方面很挑剔”等标签,有网友表示当广东朋友来家里做客,妈妈会反复查阅菜谱,生怕自己准备的饭菜不合挑剔广东人的口味。

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于是乎,听过类似网络段子的某湖北咖啡馆的店主不禁忧心忡忡。

店主发帖称,近期自己店里来了很多广东游客,而自己从身边的朋友、网络上等途径听说广东人在吃喝方面特别挑剔特别讲究。讲究程度到广东人每家每户吃的酱油都是自己酿造的。

此外,店主了解过近期很多广东选手在咖啡赛事上大方异彩,这也让店主在面对广东咖啡爱好者们感到害怕,担忧自己做的咖啡被挑剔的客人差评。

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该贴一出,闻风而来的广东人纷纷表示笑不活了!

某些调皮的广东网友笑过后表示,广东人不仅自酿酱油,还会在自家楼顶上种咖啡树,回南天时采用湿刨或厌氧发酵,出太阳了那就日晒,豆子处理好了可以用清蒸法或者爆炒法来烘豆,一杯咖啡全是自给自足,全程都是最质朴的加工方式。

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而且广东人嘴巴挑,出门在外不喝预制咖啡,就要“现杀的走地豆才是最好的”,实在没有“走地豆”,也可以将从树上的咖啡豆摘下来制作咖啡,毕竟广东美食便是以“新鲜”闻名遐迩,广东咖啡也是如此。

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也有网友建议店主,遇到广东客人只要跟他们说咖啡可以降火,注重养生的广东人便不会吹毛求疵。又或者店主可以尝试推出一款针对广东游客的癍痧美式(注:癍痧凉茶是一种广东凉茶),爱喝凉茶的广东人试完后就不会对咖啡挑刺了。

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玩笑之余,还是有不少热心的广东网友给吓懵了的店主解释一番。虽然不少知名酱油品牌如海天、味事达等都有在广东省内开设酱油厂,但也不至于到每家每户都会自酿酱油,大部分广东人家里的酱油都是去超市买的。

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而店主的“广东咖啡爱好者会不会挑刺咖啡”的担忧,在广东网友们看来有些杞人忧天了。由于广东美食文化的影响,大多数广东人在吃食上是会挑剔些,但这不代表广东人都是“咖啡界的蔡澜”,人人都能对咖啡品出一二并说出一篇两百字小作文。

所以店主放宽心,只要正常出品,咖啡有咖啡味,容易满足的广东人不会挑三拣四的~


图片出自:小红书



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2024-03-23 18:44:28

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