佣金膨胀!商家被平台经理劝别营业了!

来源:中国爱丫爱丫影院在线最新: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2024-04-25 我要评论

点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房

近日,某咖啡店主在社交平台上发帖称,自己收到两份美团外卖收费协议,发现订单的配送费上涨。考虑到配送费涨价会导致外卖订单整体价格上升,从而减少门店的外卖订单,店主便主动联系客户经理,希望能将平台的其他项目费率调低,这样自己既不会太亏本,消费者也还能享受原来的价格。

图片

沟通过程中,店主认为美团平台收取的费用太高,以至于店铺为了降低亏损只能提高产品单价,可价格一高相对的订单量会下降,陷入一个怎么做无法盈利的恶性循环,因此店主希望美团平台的收费费率能有所降低。

面对商家诉求,客户经理表示价格是统一调整,并没有针对个别商家,外卖商家若不认可此次平台的价格调整,可以选择不营业。

图片

这样的回复让店主无所适从,自己店铺上外卖平台一年来单量少,而现在平台收取的费率太高,以至于一单外卖给商家带来的实际收入太少,由此来看,可能自己之后真要如客户经理所言,不再做外卖平台才能及时止损。

图片

同样在外卖平台上“挣扎”的商家们深有同感,有商家无奈吐槽自己通过平台卖出一份25元的快餐,最终实际到手的收益只有1.24元,而有的商家表示自己的外卖订单有时甚至是负收入,不仅没回本,还倒贴了配送费、包装费等等,相当于花钱请顾客吃饭。

商家们自嘲看上去似乎在平台上能有所收入,实际上忙活半天一毛都没有赚,自己像是给房东打工赚钱的可怜租户一样,每天都在付出。

图片

不过部分商家认为,平台的费率确实一直上涨,这也的确对商家不太有利,但商家们与其抱怨外卖不好做、平台太坑,不如换个思路,抓住外卖“流量大、客户多”的特点,通过在外卖单中送集点卡等活动,将外卖平台上的流量转变成线下的稳定客源。

而以外卖销售为主的商家透露,店主们自己若花点时间多研究各种活动细则,用心经营,其实不会像部分人说的那样“上外卖平台血本无归”。像客户经理提出的店铺可以参加优惠活动、发折扣券等来提高订单量的建议,商家应该根据自身情况判断是否适用,而不是盲目听从。

图片

此外,一部分人认为,外卖平台若全面调整费率,那希望客户经理可以帮忙协调的咖啡店主就有点强人所难了。毕竟人家也只是个打工的,没那么大的权限去更改平台决定,在这位经理的能力范围内,或许也只能给店主一个“不营业”的建议了。


图片出自:小红书



免责声明:本文部分图片来源网络,网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处,但因数量庞大,会有个别图文未来得及注明,请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理,一旦核实我们将立即纠正,由“咖啡工房”整理编辑,转载请注明,若侵权请告知删除,谢谢~!


图片




本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2024-03-23 18:43:58

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评